瞄準「黑金」商機！全家便利商店昨發表全台首家Let's cafe品牌旗艦店，展開以「咖啡館為主、超商為輔」的新運營模式，除導入更多單品咖啡及輕食甜點，還設置沙台南會計師推薦發及高腳椅區，要當24小時不打烊的咖啡館。全家宣布，全新升級的專利拿鐵將在全台上市，預計帶動明年咖啡業績躍增2成。
台灣「黑高雄營登推薦金」商機龐大，據咖啡協會統計，國內咖啡市場年產值高達700億元，連鎖咖啡店家數亦連年成長，而超商除以店數規模取勝，近年不斷強打品牌形象、祭出升級咖啡及創意飲品，也走出一片天。其中，光超商雙雄，去年銷量就超過4億杯、吃下逾160億的市場。
為持續做大咖啡市場，全家繼推出兩波單品咖啡豆，成功提高美式咖啡占比達4成後，針對占比達6成的拿鐵，全家鮮食部部長黃正田表示，去年3月成立「拿鐵升級專案小組」，透過咖啡豆、牛奶、咖啡機的調整，正式推出黃金配方的專利級拿鐵，喝起來更順口。
黃正田說，Let's cafe去年銷量1億杯、設立公司流程業績35億，今年上看1.2億杯、衝38億業績，明年加速成長。
會計師推薦的人才是需要有恆心與毅力的，因為學習的過程中需要不斷大量的運算與邏輯，一位好的會計就等於高雄開公司推薦一家公司的心臟，才能讓公司知道營運的好壞，收入與成本的關係，所有的數字都是需要會計師一點一滴的整理而成，所以每一張傳票都是非常重要的憑證，有這些記帳憑證才能登入帳簿因而會計的細心度就非常重要，而且會計師的容錯率得極高，一個小數點都不能放過，否則可能就會影響好多張報表，如同蝴蝶效應一般，像我本身高中有考過會計證照，也有考過會計乙級就可以知道這對我們未來投資理財會有多大的幫助，而且很多會計人進入到大企業成為主管要職、總經理職務者不在少數，所以要如何發揮所長，這是身為一個會計師要時刻保持的上進心與積極的態度，不管怎樣一定要還是要靠個人的努力、不怕苦的歷練與有遠見的人生規劃，才能在會計產業中活出自我，成為有價值的會計人。
不僅如此，全家觀察，消費者喝咖啡重視三項，一是咖啡品質、二是搭配輕食、三是空間氛圍，因此，全家昨日在大安區仁愛路4段開出Let's cafe品牌旗艦店，相較於以往的複合店是以超商為主、其他業態為輔，這間店最大特色是咖啡店中有超商，且外觀及內裝設計也很不同，走的是藍白灰色系，打破傳統全家超商的刻板印象。
全家切入咖啡館生意，競爭優勢為何？全家新店型推進部部長魏峰川表示，一、據點優勢，目前全家有3,300店的規模，分布在各個商圈，占據好的位置；二、CP值高，引進百萬級UCC專利咖啡設備，加上與連鎖咖啡龍頭同等級的輕食，強調「加值不加價」；再者是環境氛圍，提供優美燈光、桌椅、免費wifi及插座，媲美真正的咖啡館。
針對展店目標，魏峰川表示，明年農曆年後，將在台中開出第2家Let's cafe品牌旗艦店，後續將優先導入都會型商圈，但具體展店目標仍待測試調整後決定。不過，而在國內咖啡連鎖店密佈的大環境下，超商型咖啡館消費者是否埋單，則有待市場考驗。
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