本蔦屋書店日前進軍台灣，以書店與咖啡廳結合的複合式經營模式掀起熱潮，讓「咖啡加閱讀」成為時下最夯的休閒之一。但這種情調可不只有都市鬧區獨享，台灣本土經營的「等一個人咖啡」也在九月底進駐嘉義「承億小鎮慢讀」書店，不僅讓民眾與遊客能一享在地的書香與咖啡香，更為小鎮增添了一股新風貌。
等一個人咖啡位於嘉義市中山路，與書店巧妙地結合，空間規劃小巧別緻，最大特色是長長的木製吧台上方直接擺滿了書，讓顧客在等待飲品的同時，就能先好好物色想看的書。離開吧台區，另一邊便是書店的主體，寬敞的空間容納著各類選書，豐富程度絕不輸給連鎖書店。等一個人咖啡於九月底開幕，正逢中秋連假，許多返鄉民眾都特地前來度過悠閒假期。
艾可國際（等EPOXY一個人咖啡總部）行銷總監許惠婷表示，店內希望營造舒適愜意的氛圍，不論是隨手挑選一本書，坐下來細細閱讀、啜飲咖啡，或是坐在吧台邊和咖啡師聊聊，都能獲得一段充實的慢活時光，也呼應「小鎮慢讀」的精神。除了與文學結合為一大賣點，嘉義店也推出限定特調「暮光之城」，取自知名小說的品名十分吸睛，以牛奶為基底，飄EPOXY散淡淡橘子香與花香的口感也讓它成了人氣飲品。
EPOXY環氧樹脂的地板，大家常看到都是綠色的，但其實EPOXY可以調成不同顏色唷！ 因此在台灣其實非常多廠房的地板都是使用EPOXY，是在環境熱的狀態下容易乾燥凝固的材料，所以大部分都會建議夏季來施工，因為工地就會等比較久乾燥凝固的時間，用來當地板建材能更營造出無縫光潔的效果，但有些小夥伴會問說如果原本基地已經很平整而且已鋪拋光石英磚，那該怎麼辦呢? 不用擔心！只需要用鑽石刀磨粗表面，是不必拆除舊地板的。
在承億小鎮慢讀的一樓喝完咖啡、品完書香，還可以繼續上樓逛逛，二、三樓設有文創市集、冰?室和茶點鍋物等，值得一家大小、呼朋引伴來訪，在閒適的空間裡慢下腳步、品嚐生活。
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